ひまわりだより〜母と父とわんこの暮らしby娘

野菜作り、トールペイント、ハンドメイドが趣味の父母と、犬の記録

料理

健康にいいマヌカハニー

ひまわり家は健康にいいというマヌカハニーを食べています。

ある日突然、母から「マヌカハニー、買ってくれない?」というLINEが届きました。

マヌカハニー??なんだろう、それ。

出た、新しいもの好きの母(笑)と思いましたが、調べてみることにしました。

マヌカハニーは、マヌカという花から採れたハチミツなのだとか。でも、普通のハチミツと違って医療用に使われているケースもあるほど、色んな効果が期待できるハチミツなのだそうです。

マヌカハニーの効果

マヌカハニーには、

  • 殺菌作用
  • 整腸作用
  • 抗炎症作用

があるそうです。ここから期待できる効果が、

  • 風邪やインフルエンザの予防・改善
  • 喉の痛みや鼻づまりの改善
  • ピロリ菌の減少→潰瘍、胃炎、胃がんなどの予防
  • 腸内細菌の減少
  • 虫歯、口内炎の改善
  • 傷の治療を早める

などだそうです。すごい効果だなぁ。

さらに、ビタミンB群やビタミンC、マグネシウムも多く含まれているのだとか!

我が家で買ったマヌカハニー~マヌカハニーの選び方

最近注目を集めているマヌカハニー。とにかく色んなところが販売しています。

我が家でまず購入したのが、こちらのマヌカハニー。

 

このUMFという数字が大きいほど、殺菌能力が高まるのだそうです。ただし、この数字が高いほど、苦みも強くなるのだとか。

こちらはUMF5なので、普通のハチミツよりは少し苦めなくらいです。初めての方はこれくらいからはじめると良いかもしれません。

次に購入したのがこちら。

マヌカハニー

こちらはiHerbという海外の健康食品サイトで購入しました。海外とはいえ、一週間弱で届くし、海外の高品質な健康・美容用品がかなり安く手に入るのでお薦めです。

購入当時は2500円ほどでした。500gでこの値段だからお安い。

こちらは10+という数字なので、若干苦みがあります。ただ抗菌作用を期待するなら、10以上の数字が望ましいという意見もあったので、これからはこちらに切り替えようかな…。

マヌカハニーの食べ方と食べてみての効果

マヌカハニーは、空腹時に摂るというのが一番効果が高いそうです。

私は朝食前に小さじ1杯をそのまま舐めてます。たぶんそのまま舐めるのが一番効果が高そう。

ただ、前述の通り苦みがあるので、苦手な方もいるかも。

そのまま摂るのは辛い→マヌカハニーを止めてしまう。というのでは意味がないので、美味しく食べられる方法を試すのが良いと思います。

父と母は、主にヨーグルトに混ぜて食べています。

あとはコーヒーや紅茶に混ぜたり、トーストに塗ったりするのも美味しいそうです。

なんだかんだで半年以上マヌカハニーを食べているひまわり家ですが、父と母は「元気でいられる気がする」と言っていました(笑)

たしかに風邪を引いたり、病気にかかったりはしていません。

私も、お通じがちょっと良くなった気がします。

手ごろなのでこれからも続けていきたいです!

※マヌカハニーの注意点

特に副作用はないそうですが、一般的なハチミツと同じで、1歳未満の子どもには食べさせないほうがいいようです。

 

by 娘

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